Über Uns

"Der Schöpfer liess den Menschen essen, damit er leben kann
und zum Anreiz hat Er ihm Appetit und als Preis - Vergnügen geschenkt."
Anthelme Brillant- Savarin

Unser grösstes Vermögen sind unsere Gäste. Sie bilden den Kreis unvergesslicher Freunde, indem sie mit uns die Bemerkungen zum Thema kulinarische Phantasien vom Küchenchef Micha³ Plewka teilen, die durch die Reisen im Mittelmerraum der Restaurantinhaber- Beata und Wojciech Jankiewicz- inspiriert sind.
Die Andenken und Merkwürdigkeiten von diesen Reisen bewirken, dass das Innere von diesem Restaurant an aussergewöhnlicher Wärme gewinnt, indem es zur Oasis der Ruhe und häuslicher Atmosphäre wird.

Beata und Wojciech Jankiewicz