Anlasse-menü

 

  Weihnachtsmenü

 

Weihnachtliche Teigtaschen mit Kohl und Pilzen  

 

Der Rubinrote Weihnachtsborstsch   
mit sehr pilzigen Raviolis

 

Goldgelb gebratener Karpfen  
festlich serviert mit Kohl und getrockneten
Steinpilzen sowie Ofenkartoffeln gewälzt
in Kümmel und Grobsalz

 

Lockerer Käsekuchen  
mit getrockneten Südfrüchten mit Weihnachtsschokolade übergossen, mit Nüssen bestreut schneeweiß vom Winterlichen Karamell und Zimt